黄金糕是什么做的(美食推荐：黄金糕)

黄金糕是一种传统的中式糕点，主要流行于中国南方地区。它是由面粉、糖、鸡蛋、水和酵母等材料制成的，口感松软、香甜，外表金**，因此得名“黄金糕”。

黄金糕的起源可以追溯到中国唐朝。当时，中国的南方地区气候温暖潮湿，人们容易生病，因此医生们想到了一种能够改善人们口感和免疫力的糕点。随着时间的推移，黄金糕逐渐成为了一种经典的中式糕点，并流传至今。

黄金糕的制作过程中需要掌握一定的技巧和经验。通常，制作黄金糕的步骤包括：

1. 将面粉、酵母和糖混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入适量的水，搅拌成面团。

3. 将面团放在平台上，盖上一块湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积翻倍。

4. 将面团取出来，**数次，做成大小相等的小块。

5. 把小块面团放入烤箱中，用200°C的温度烤15-20分钟，直到表面金**。

黄金糕的味道非常美味，口感也非常好。它有一种香甜的味道，而且很松软，非常适合作为下午茶或早餐食品。此外，黄金糕的营养价值也很高，富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体有很多好处。

黄金糕是一种非常优秀的中式糕点。它简单易做，味道美味，而且营养价值很高。如果还没有尝试过制作黄金糕，不妨尝试一下，你一定会爱上它的味道。

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