黄金糕的做法与配方(简单美味的黄金糕)

黄金糕是一种口感柔软、轻盈、易于消化的糕点，因其金**的外观和独特的口感而备受喜爱。以下是一份简单的黄金糕食谱和制作流程，供参考。

所需材料：

- 2杯面粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/2茶匙盐

- 2汤匙糖

- 1/2茶匙鸡蛋

- 1/4杯温水

- 1汤匙黄油或植物油

- 1/4茶匙香草提取物

制作步骤：

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。

2. 在一个大碗中将面粉、泡打粉和盐混合在一起。

3. 将糖和鸡蛋混合在一起，加入温水，搅拌均匀。

4. 慢慢地加入黄油或植物油，继续搅拌，直到面糊变得光滑和细腻。

5. 将面糊倒入预热的烤盘中，用手将面糊抹平。

6. 将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到黄金糕表面呈金**。

7. 从烤箱中取出烤盘，将黄金糕放在冷却架上冷却。

8. 在另一个碗中，混合面粉、泡打粉和香草提取物。

9. 将冷却好的黄金糕放入碗中，用勺子将面糊压平。

10. 将面糊倒入烤盘中，再次烤10-15分钟，直到表面变脆。

11. 从烤箱中取出烤盘，将黄金糕放在冷却架上冷却，即可享用美味的黄金糕了。

黄金糕的口感柔软、轻盈、易于消化，而且营养丰富。它是一种低卡路里、高纤维、高蛋白质的健康食品，适合作为早餐、午餐或晚餐的点心。此外，黄金糕还可以变化口味，例如添加巧克力酱、草莓酱、坚果等，以增加口感和味道。希望这份简单的黄金糕食谱能有助于制作出美味的黄金糕，享受健康美味的生活！

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