满记白雪黑珍珠配料(满记白雪黑珍珠的配料和制作过程)

满记白雪黑珍珠是一道非常受欢迎的中式甜点，它的配料非常丰富，需要选用优质的面粉、糯米粉、白糖、芝麻、花生等材料。下面将详细介绍一下满记白雪黑珍珠的配料和制作过程。

配料：

- 糯米粉 100克

- 白糖 80克

- 芝麻 适量

- 花生 适量

- 水 50毫升

制作过程：

1. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入50毫升水，揉成面团。

2. 将面团分成大小相同的小块，用手搓成圆形。

3. 取一个圆形的模具，将搓好的面团放入模具中，用手压扁成薄饼状。

4. 在表面撒上一层芝麻和花生，烤箱预热至180度，放入烤盘烤15-20分钟。

5. 取出烤好的白饼，放入平底锅中，用中火煎至两面金**即可。

满记白雪黑珍珠的制作过程非常繁琐，需要多次揉面、搓圆、烤制，但是这样做出来的甜点口感软糯、香甜可口，非常适合作为下午茶点心或家庭聚餐。而且，满记白雪黑珍珠的配料中还加入了多种坚果和芝麻，不仅口感丰富，还营养丰富。

满记白雪黑珍珠的配料虽然复杂，但制作过程并不繁琐，非常适合家庭制作。如果你喜欢尝试不同的中式甜点，那么满记白雪黑珍珠是一个非常值得一试的甜品。

标签: 配料  糯米粉  芝麻