珍珠丸子最简单做法(珍珠丸子的简单做法)

珍珠丸子是一种传统的中式糕点，外表呈现出半透明的光泽，口感Q弹，味道鲜美，是许多人喜爱的美食之一。珍珠丸子的简单做法如下：

所需材料：

- 糯米粉

- 温水

- 花生

- 芝麻

- 红豆

- 红枣

步骤：

1. 将糯米粉加入温水搅拌均匀，揉成面团。

2. 将面团分成大小相等的小球，用牙签在表面戳一些小孔。

3. 将每个小球搓成一个圆形，将花生、芝麻、红豆和红枣放在小球表面。

4. 将小球放入开水中煮熟，捞出后沥干水分。

5. 在平底锅中加入适量的油，将煮熟的珍珠丸子放入锅中煎炸，煎至表面金**即可。

6. 将煎好的珍珠丸子放入锅中，加入适量的水煮开，煮熟后捞出即可。

珍珠丸子简单易做，口感美味，不仅适合作为早餐或下午茶点心，也可以作为零食食用。在制作珍珠丸子时，可以根据自己的口味和喜好加入不同的食材，使口感更加丰富。

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