珍珠做法木薯粉(简单快速的木薯粉珍珠)

珍珠是一种常见的小吃，通常用糯米或白饭制作而成。不过，今天我想介绍一种更加简单和快速的做法，那就是使用木薯粉来制作珍珠。

我们需要准备以下材料：

- 木薯粉

- 糯米或白饭

- 水

制作步骤如下：

1. 将木薯粉放入一个大碗中，加入适量的温水搅拌均匀，直到形成柔软的面团。

2. 将面团分成大小相等的小球，并将其用手捏成圆形。

3. 在锅中烧开水，将捏好的珍珠球放入水中煮10分钟左右，直到珍珠球浮起来。

4. 将煮好的珍珠球捞出，放入冰水中过凉，然后再沥干备用。

5. 在另一个锅中烧开水，加入糯米或白饭，煮5分钟左右，直到饭变软。

6. 捞出煮好的饭，加入一些糖和酱油，搅拌均匀。

7. 将刚刚做好的珍珠球放入锅中，搅拌均匀，直到饭和珍珠球混合在一起。

8. 最后，将混合好的饭和珍珠放入盘子中，即可享用美味的珍珠饭了。

这个做法非常方便快捷，而且使用木薯粉可以制作出更加柔软和Q弹的珍珠，口感非常好。此外，由于木薯粉不含任何脂肪和糖分，因此这是一种健康的做法。

如果你想尝试制作珍珠，不妨尝试一下这个方法，相信你一定可以制作出美味的珍珠。

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