谢娘珍珠丸子

谢娘珍珠丸子，是一道传统的中式小吃，以其软糯、口感细腻、香气扑鼻而著称。它主要由糯米粉、瘦肉、花生、芝麻等材料制成，经过精心的烹饪和制作，成为了一道美味可口、营养丰富的小吃。

谢娘珍珠丸子的创始人谢娘，是一位退休的家庭主妇。她自幼喜爱吃珍珠丸子，但因为制作过程复杂，且需要多次烹饪，所以一直未能实现自己制作珍珠丸子的梦想。直到她看到了市场上出售的珍珠丸子，深受其吸引，于是决定自己动手制作。

谢娘开始制作珍珠丸子的原材料，包括糯米粉、瘦肉、花生、芝麻等。她先将糯米粉和成面团，然后用手揉成一个个小圆球。接着，她将瘦肉切成小块，加入调料腌制入味，再将花生和芝麻炒熟备用。最后，她将珍珠丸子团成球，放入热水中煮熟，捞出后沾上蛋液和葱花，放入热油中炸至金**即可。

制作完成后，谢娘珍珠丸子便香气扑鼻，口感软糯。她常常将珍珠丸子作为早餐或下午茶点心，一边享用美食，一边回忆自己的往事。如今，谢娘珍珠丸子已经成为了一道经典的中式小吃，深受人们喜爱。

除了口感和香气，谢娘珍珠丸子还具有营养丰富的特点。糯米粉富含碳水化合物和糯米粉，能够提供能量；瘦肉富含蛋白质和氨基酸，有助于增强身体免疫力；花生和芝麻则富含不饱和脂肪酸、维生素E和蛋白质，有益于心血管健康。

谢娘珍珠丸子不仅美味可口，还富含营养，是一种既方便又健康的小吃。

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