翡翠白菜蒸饺是一种非常受欢迎的中式饺子,其外观精美,口感鲜美。以下是一份关于翡翠白菜蒸饺包法的视频,希望能够帮助到您。
首先,让我们来学习如何制作翡翠白菜蒸饺。
材料:
- 饺子皮
- 馅料
- 水
- 蒸锅
- 筷子
步骤:
1. 准备馅料。将白菜切成小块,用水清洗干净,然后晾干。将白菜和猪肉一起切碎,加入调料和淀粉搅拌均匀。
2. 准备饺子皮。将面粉和水混合,揉成面团,然后擀成薄片。
3. 在薄片上放上馅料。将饺子皮对折,然后用手指在中间处按压一下,将饺子皮压扁。
4. 将馅料放在饺子皮上,用手指捏住饺子皮边缘,将饺子边缘往中间收拢。
5. 将饺子包好,放在蒸锅上。将蒸锅里的水加热,然后将饺子放入蒸锅里。
6. 蒸10-15分钟,直到饺子熟透。
7. 取出饺子,放入盘子里,淋上一些热油和醋,即可享用。
这就是翡翠白菜蒸饺的包法过程。制作出的饺子外形美观,馅料充足,口感鲜美。希望这份视频能够给您带来帮助,并让您制作出美味的翡翠白菜蒸饺。
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